Tomate Rama

El Tomate en su forma más natural

Exquisito tomate, presentación inigualable gracias a su cuidada recolección en rama.
El tomate en rama no es estrictamente una variedad sino una forma de presentación que conserva mejor sus cualidades. Suele presentarse en racimo o ramillete (ramallet en catalán) un tipo de tomate más pequeño, de un color rojo o tirando al anaranjado, piel de grosor medio y muy jugoso.

Un tomate con encanto

La conservación del tomate en rama forma parte de su encanto, ya que no sólo nos permite acceder a un tomate sabroso fuera de temporada, sino que tenemos la sensación de estar en nuestra propia huerta. El tomate de colgar se cosecha entre julio y finales de setiembre.

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